Birkmann Banetón Cuadrado
Para panaderos profesionales.
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Propiedades
- Hecho de ratán natural.
- Da al pan su forma rectangular.
- 23 x 23 x 8,5 cm.
Art.-Nr.: BIR-209008, Contenido: 1 unidad, EAN: 4026883209008
Descripción
Los banetones son moldes que se usan durante el segundo levado de los panes. De esta forma, se pueden mejorar los resultados y darle la forma al pan que tenga el banetón.
Este banetón está elaborado con ratán natural, ideal para masas más densas y menos hidratadas.
Se aconseja enharinar el banetón antes de usarlo, para que se pueda retirar la masa fácilmente. Limpiar con un cepillo después de su uso.
| Tipo de Producto: | Accesorios para hornear |
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