Birkmann Banetón para Baguette
Da la típica forma del baguette.
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Descripción
Este banetón está fabricado con ratán natural, el cual crece en climas tropicales de Asia. Gracias a este material, la masa puede respirar.
Los banetones son moldes que se usan durante el segundo levado de los panes. De esta forma, se pueden mejorar los resultados y darle la forma al pan que tenga el banetón.
Se aconseja enharinar el banetón antes de usarlo, para que se pueda retirar la masa fácilmente. Limpiar con un cepillo después de su uso.
| Marcas: | Birkmann |
|---|---|
| Tipo de Producto: | Accesorios para hornear |