Marcato Kit de Inicio Corzetti

Los corzetti son un tipo de pasta típica de Liguria y Toscana. Nacidos durante el Renacimiento, los corzetti fueron hechos por familias nobles para imprimir el escudo heráldico en la pasta y enfatizar la importancia de la familia.

Con la base se corta la masa para obtener una especie de medallón. Luego coloca el medallón de pasta en el otro lado de la base, en el que está el relieve en espiral, y presiónalo con la plantilla con el lirio. De esta forma el medallón de pasta quedará decorado por ambos lados y estará listo para recibir la salsa con la que se sazonará la pasta.

El conjunto consta de:

• Base para corte y decoración
• Sello "lirio"

Características:

• Madera maciza
• Fácil de usar: mango ergonómico
• Alta resistencia al desgaste

Limpieza
Evidentemente, los materiales son aptos para el contacto con alimentos. Limpiar con un paño o cepillo sin usar agua. No lavar en el lavavajillas.