Marcato Máquina para Pasta Atlas+ con Pastabike

La máquina para pasta Atlas+ de Marcato hace realidad el sueño de preparar en casa láminas para lasaña, fettuccine, tagliolini y espaguetis perfectamente cortados. La Pastabike incluida también te permite dar forma con precisión a masas dulces y saladas.

El diseño optimizado de la estructura de Atlas+ garantiza un giro de la manivela aún más fluido, lo que permite extender la pasta de manera uniforme y sin tirones. Los rodillos de precisión de aleación de aluminio anodizado evitan que se desprendan partículas metálicas en los alimentos y aseguran un procesamiento de la masa higiénico y seguro.

Gracias al ingenioso sistema modular del Pastabike, las ruedas de corte individuales se pueden quitar y ajustar fácilmente al ancho deseado. Las cuchillas afiladas se deslizan sin esfuerzo sobre la masa extendida, creando en cada pasada un característico borde dentado con efecto decorativo. El mango ergonómico garantiza un agarre firme y cómodo durante el uso.

Puntos fuertes:

• 4 formatos de pasta: además de las clásicas láminas para lasaña, prepara fettuccine perfectos, tagliolini finos y espaguetis.
• Regulador de 10 posiciones para el grosor de la masa: te permite ajustar con precisión el grosor de la lámina para crear pasta a tu medida.
• Rodillos de aluminio anodizado: protegen los alimentos de posibles residuos y garantizan un procesamiento limpio e higiénico de la masa.
• Sujetador de mesa robusto: garantiza la máxima estabilidad y un uso antideslizante sobre cualquier superficie de trabajo lisa.
• Compatibilidad total con la serie Atlas 150: todos los accesorios Atlas 150, Roller 150 y Slide 150 se pueden utilizar con Atlas+ para elaborar numerosos formatos de pasta.
• Pastabike con empuñadura ergonómica: gracias a las nueve ruedas intercambiables y ajustables, te permite cortar de forma rápida y precisa diferentes tipos de masa, creando un elegante borde dentado.

Contenido del envase: máquina para pasta, accesorio para fettuccine y tagliolini/espaguetis, manivela, abrazadera, Pastabike, estuche.

Consejos prácticos:

• Si la masa se pega a los rodillos de la máquina, espolvorea un poco de sémola de trigo duro.
• Después de usarla, puedes limpiar la máquina con un cepillo o un palillo de madera para eliminar cualquier resto de masa seca.
• Cuando uses la Pastabike sobre superficies delicadas, utiliza siempre una base resistente a los cortes para evitar arañazos.
• Para obtener resultados óptimos, enharina ligeramente la masa y desliza la Pastabike con una presión uniforme y suave.

Dimensiones:

• Atlas+: aprox. 21 x 20 x 15,5 cm
• Pastabike: aprox. 14 x 4 x 16 cm